El Aceite TURBIO, FRESCO y DULCE de la primera prensada ya está aquí.
En Can Català el aceite del primer chorro llega este año de la mano de la variedad Sevillenca.
Aprovechando el parón de las fuertes lluvias de otoño y escuchando de fondo el sonido relajante de las olas del barranco empezieza el vareo de las primeras aceitunas.
Con una atmósfera profunda y un sol brillante la silueta del Mont Caro domina el espectáculo.
Respetando el entorno, preservando el medio ambiente y conservando la naturaleza también es posible conseguir un aceite de primera calidad.
Adaptarse a la naturaleza y lograrlo, especialmente en aquellos momentos en que ésta se manifiesta con toda su fuerza, exige esfuerzo.
El cuerpo del aceite es su sello.
Aceitunas verdes, aceitunas maduras y aceitunas que dudan en virar representan el fruto de 8-10 meses de ilusiones.
Cuando el cuidado por el fruto durante la recolección no tiene límites y se convierte en una pasión su fruto es el aceite virgen.
9 árboles pluricentenarios nos regalan, tras dos jornadas de recolección, 57 litros del mejor aceite de oliva virgen extra.
Frutado intenso y maduro. Aromáticamente complejo y fluido en boca.
Con cuerpo y armonía.
Unas gostas de aceite sobre una tostada de pan (desayuno) todo un placer a nuestro alcance. La exusa perfecta para regalarnos un instante.
Aceite Can Català sin filtrar
Esto año hemos querido agregar en la tienda online el Aceite Can Català sin filtrar.
Aceite con un sabor y aroma más intensos. Rico en vitaminas.
Jugo de aceituna, ideal para aliñar la ensalada y para “rociar” la tostada …
Aceite de la primera extraccción, directamente del campo a la mesa.
