was successfully added to your cart.

L’ Oli NOVELL brolla amb l’ Oli del PRIMER RAIG

By 3 novembre, 2018Oli d'Oliva Verge Extra
Olis Can Català_Oli primer raig

L’ Oli Novell ja és aquí.

A Can Català l’ Oli del Primer Raig arriba aquest any de la mà de la varietat Sevillenca.

Aprofitant l’ aturada de les fortes pluges i amb la remor encara de fons del barranc comencem a escarrar les primeres olives.

Amb una atmosfera neta i un sol brillant la silueta del Mont Caro controla la festa.

Respectant l’entorn, preservant el medi ambient i conservant la natura també es possible aconseguir un oli de primera qualitat.

Olis Can Catala-Recolecció

Adaptar-se a la natura i fer-ho especialment en aquells moments en que aquesta es mostra amb tota la seva força exigeix un esforç. El cos és el segell d’aquest oli.

Olives verdes,  olives madures i olives que viren representen el fruit de 8-10 mesos d’il·lusions.

Una recol·lecció on la cura del fruit no té límits i és la continuïtat d’una passió engegada per donar com a fruit oli.

Un dia de feina entre dues persones per obtenir de 9 d’arbres centenaris 57 litres del millor oli d’oliva verge extra.

Fruitat intens i madur. Aromàticament complex i fluid en boca. Amb cos i harmonia.

Sucar-ho amb pà tot un plaer al nostre abast. Una festa per regalar-se moments.

Oli Can Català sense filtrar

Aquests any hem volgut afegir a la tenda on-line l’ Oli Can Català sense filtrar. Suc d’oliva indicat per amanides i per una bona torrada …

Oli del raig: directament del camp a la taula.