Olis Can Català valora com un èxit la seva primera participació al Benvinguts a Pagès.
Benvinguts a Pagès
Iniciativa en que el consumidor s’apropa al productor per descubrir la procedència de les produccions agràries.
Amb la il·lusió de l’inici de la jornada de portes obertes s’ha aconseguit arribar a una completa satisfacció.
Les fortes tronades primaverals que van obrir el Benvinguts a Pagès han deixat 16 valuosíssims litres d’aigua.
Però la meteorologia no va poder amb les reserves dels organitzats barcelonins.
Encara que les pluges han escombrat el Baix Ebre finalment s’ha concentrat l’afluència a la jornada.
Aquesta concentració ha suposat que la cata fos més rica i diversa en opinions.
Qui ha aconseguit disfrutar de la visita a l’explotació ha après a diferenciar les diferents varietats d’oliveres.
Per als més menuts la varietat morruda es pot arribar a diferenciar de la sevillenca i de la farga.
En concret s’han pogut veure de prop les diferencies morfològiques entre les fulles, els brots i la fusta de les varietats autòctones.
El sistema de conreu avalat pel Consell Català de la Producción Integrada ha estat el principal motiu de discussió i comentaris.
Les famílies preocupades per una alimentació sana i saludable han pogut gaudir de l’oportunitat de catar els olis verges.
Solament els més sibarites (entre ells algun que altre alacantí) han aconseguit apropar-se a les notes de cata de referència.
El reclam de la Venda de Proximitat de l’ Oli d’ Oliva Verge Extra d’ Olis Can Català tanca una més que positiva valoració del Benvingut a Pagès 2017.
Un nou enfocament més proper per Olis Can Català.
Sense cap mena de dubte la participació a aquesta iniciativa impulsada per la Fundació Alicia i amb la coordinació de la Generalitat per fomentar per una banda uns bons hàbits alimentaris i per altra per fomentar les activitats de turisme rural a la comarca del Baix Ebre obrin la porta a una nova forma d’entendre l’activitat fent-la realment més propera i enriquidora.
